广州特产购物必买清单?
1、小凤饼
很多人认识鸡仔饼,却不知道小凤饼,其实,它是鸡仔饼的前身,现已是广州非物质文化遗产之一。小凤饼用榄仁、潮洲粉等用料制作,口感酥化,200多年过去了,现在只有在南华路这家小小的成珠食品中买到。
2、鸡仔饼
鸡仔饼是广州的传统小吃,光是名字也是非常有特色了。鸡仔饼从清朝开始到现在已经有100多年的历史。随着日月的更替,鸡仔饼已经是从以前的单一口味演变成现在多种口味。味道咸中有甜,香味扑鼻,松软而且营养丰富。
3、老婆饼
老婆饼其实也是一份送给情人或者妻子非常好的礼物。虽然没有名牌包包这么亮眼,也没有名牌香水这么迷人,但是它确实最用心的。老婆饼外表酥酥的,而内在却是软糯甜蜜。
4、从化荔枝蜜
著名散文大师杨朔的作品《荔枝蜜》,写的就是从化荔枝蜜,从化荔枝蜜被誉为蜂蜜之王,是饮誉国内外的著名特产之一。该产品以荔枝主要蜜源,呈浅琥珀色、从化荔枝蜜有浓郁的荔枝花香味,味甘甜润,微带荔枝果酸味。含有人体必须的多种维生素和营养成份,是老幼皆宜的天然保健食品。
5、广式腊肠
广式腊肠是中国最受欢迎的腊肠,是腊肠市场上的“绝对主角”。广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料, 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特风味。
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