灵寿县有哪些特产？
灵寿县是古中山国都城所在地，有着得天独厚的自然条件，孕育出很多极具当地特色的产品，具体有：
1、灵寿红薯
红薯种植是灵寿县的传统优势产业，灵寿县矿物质丰富，正适合红薯的生长，灵寿红薯采用发酵的有机肥古法种植，一年一季，加上特殊的地貌使昼夜温差较大，有利于糖分的聚集。灵寿红薯口感软糯，无丝甘甜，薯味浓郁。
2、灵寿金针菇
河北灵寿县是我国主要的金针菇主产县，2004年全县食用菌总产量达7.2万吨，其中金针菇总产量达5.8万吨，产值3.4亿元。灵寿金针菇全国农产品地理标志，菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，主要销往内蒙、山东、广州、北京、天津等地。
3、缸炉烧饼
缸炉烧饼香脆可口、外脆里酥。灵寿烧饼的用料主要有小麦粉、鸡蛋、棉油、芝麻、精盐等。小麦粉加水和到略硬，用小面杖擀成薄片加油再折叠再擀，多次加油擀薄折叠，层层叠得成长方形。一面洒满芝麻，另一面贴在倒扣的缸炉里面，经过20多分钟的烤制，烧饼烤熟。
4、五岳寨太行龙井
五岳寨太行龙井是河北省石家庄市灵寿县的特产。五岳寨太行龙井茶生长地在高纬度高海拔的太行山区，低温时间长，弱光多而长，空气湿度大的气候特点，孕育了“太行龙井”茶的优良品质。五岳寨太行龙井茶叶香气清香，滋味鲜爽。
5、榆钱饭
榆钱饭的做法其实很简单，主要就是榆钱和玉米面，混好，然后放在秕子上蒸。要掌握一定的火候，要不不是太干就是太粘。蒸熟后再配以腌肉汤和青葱碎，即成一道风味小吃。
6、灵寿粉条
灵寿粉条由红薯粉制成的粉条堪称一绝。很多灵寿人依然坚持用纯手工制作粉条，简单的工具配合传统技艺，制成的粉条质地筋道、口感爽滑。
灵寿县位于太行山中部东侧，河北省西部，在省会石家庄西北 35 千米处。2020 年，灵寿县辖 6 镇，9 乡，279 个行政村，拥有 1 个省级开发区（河北灵寿经济开发区。2021年末全县户籍人口350613人。
2021年，全县地区生产总值实现121.3亿元，按可比价格计算，比上年增长6.9%。分产业看，第一产业增加值33.4亿元，比上年增长4.8%；第二产业增加值25.0亿元，比上年增长6.5%；第三产业增加值62.9亿元，比上年增长8.2%。
标签： 灵寿县
